誰選擇什麼您的家庭吃？
觀看PDF | 打印看法
： 吉姆白色
總看法： 107
词数： 433
如果按，当買衣裳时，我們也许承認光滑的雜誌或者電視以為特色，搖擺了我們的選擇。 但是什麼我們肯定吃-我們放入我們的身体-的食物，一个人將爭論，這些是我們的決定。 不喜欢流行您的泡影，但是再，它不那么真正地是。
正設計師和fashionistas控制什麼顏色和裁減我們佩帶，食物专家的一個小幹部確定什麼我們吃。
結果是食品公司、超級市場和特色食品商店是正彎的在賣趨向当服装厂。 不同於时装业，雖然，驕傲地吹噓關於人民確定時尚趨向然后縫合他們的名字入服裝，食品工业傳統上是沉默的關於誰控制什麼在我們的板材结果。
然而，有差不多30年的經驗豐富的食物专家在產業和受尊敬的食物評論家，吉姆白色，打破蓋子舉在食物時尚的盒蓋明天。 今年，高在熱的新的趨向吉姆的名單鮮美，地道，無防腐劑種族小麵包乾。
「在世界的每文化享受小麵包乾的某种形式。 在南美洲它是玉米粉薄烙餅，在意大利它的focaccia，在地中海它的pita」，說吉姆。 「我相信吸水的百吉捲的时间來來往往…，并且下件新的麵包事是地道，種族小麵包乾」。
实际上，吉姆仅不告诉面包制作商进入行動; 他是很肯定的這個趨向他和夥伴買了麵包店三年前，打算做地道種族小麵包乾-适应被察覺的未來需要。
為了确定小麵包乾，雖然，像印度的鮮美naan，第一個挑戰是發明，計劃和制作世界的第一個連續的商業tandoor烤箱，能够烘烤很大數量的小麵包乾在黏土表面在1400 F程度。 他們在印第安餐館被做-不一次一個。
美妙的艙內甲板與全國各地發行的Tandoori Naan，已經是由一本主導的食物雜誌命名了的「最佳的新的食品在美國」。 30年的吉姆的，证实的记录，它是他的最新的食物預言的好賭注-和小麵包乾-將是在大家的不久回家。
為更多信息參觀www.FGFBrands.com
文章來源： http://www.ArticleStreet.com/
關於作者
吉姆负责發明，开发，烙記或者銷售超过8,000個雜貨產品。 許多具有他們被生產鏈子的名字-沃爾碼， Safeway，中止`N商店， Vons， Wegmans。 作为一位受尊敬的食物編輯，食物作家和專家餐館評論家，有30年的經驗，吉姆在北美洲兩次命名「最佳的食物作家」與循環的地鐵報紙的500,000。 吉姆寫了為，被指揮的和被主持的不計其數的電視和无线电广播。 他导演了加拿大的国家影片委员会的影片和是加拿大的最大的報紙的一位專欄作家。 麵包店，吉姆和他的亲密的朋友和夥伴山姆Ajmera创办称FGF品牌。 FGF代表「功能鲜美食品」。 他們的主角項目是美妙的艙內甲板Tandoori Naan，但是他們也做focaccia、薄餅外殼和lavosh，地道對他們的區域起源。 「我們做與目的食物」，吉姆說。 這是，簡潔地，麵包店的任务供述。
規定值： 不額定