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罗马尼亚厨房艺术

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当您说罗马尼亚时,您开始想法Transylvania并且计数德雷库拉。 但是什么很少人知道是那罗马尼亚是有一个巨大风景和巨大传统的一个国家在艺术烹调。

这个国家由象罗曼、希腊人和土耳其人的许多征服者占领。 这就是为什么许多食谱有古老根。 今天在保持的烹调的这传统。 每个地区在罗马尼亚有它的具体专业。

因此,如果您去山边不要在旅馆停留。 我们建议您在一个采取一间屋子本机别墅中。 别墅经理供食各种各样的传统食物,并且您不会后悔它。 好客以高价在他们的房子里。

在菜单我们有原物所有时期喜爱: Sarmale。 Sarmale是很多时间采取准备的食谱。 为了是的结果能卓著的,必须以前准备盘很长时间。 本机在桶通常采取新鲜的圆白菜并且投入它与水和盐一起。 他们加象例如蓬蒿的各种各样的芳香草本。 圆白菜在盐水剩下浸泡大约3-4个月。 这操作在秋天初通常开始,因此圆白菜由Christmas准备好。

多数罗马尼亚人说Sarmale在假日期间是伟大的。 一旦圆白菜准备好,米和肉末混合物将准备。 然后他们采取构成的部分肉丸的大小并且滚动他们在圆白菜叶子。 在一碗肉和圆白菜外面您应该得到大约20 Sarmale。 这些在烤箱几乎然后被烹调1小时。 西红柿酱可能做奇迹到他们,当烹调时。 如果您想要在家尝试此不要忘记加香料肉。 应该服务他们温暖用传统面包。 Palinca玻璃也是受欢迎的。 Palinca是一份传统饮料相似与威士忌酒。 区别是Palinca有李子味道。

国家的中部为乳酪也是著名的。 如果您偶然来方式尝试某些乳酪。 您将发现它可口地神。

另一事罗马尼亚人是显耀的为是汤(ciorba)。 他们的汤是很好的特别是供食用在醋浸泡的辣椒。

罗马尼亚的最传统的食物是Mamaliga (玉米软糊状食物)。 他们服务它热用乳酪、黄油和酸奶。 结合此与sarmale和Tuica (葡萄白兰地酒)将结果是难忘的烹饪经验。

如果您发现罗马尼亚厨房艺术路线不要错过它,因为它将帮助您了解一个未知,但是愉快的地方的很多事这里行星的。 您能找到和品尝罗马尼亚食物在许多餐馆全世界知名为他们的巨大食物和大气。 不要担心,如果您没找到您能学会如何烹调罗马尼亚样式或其他期望样式的一个地方,因为有在您自己的餐馆将帮助您学会多么太厨师和之后可能申请您的知识的很多书。



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