什么是有机食品？
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： jwjohnson
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在产品可以被标记“有机之前”，政府批准的证明者检查食物成长为确定的农场农夫遵循必要所有的规则符合USDA有机标准。 公司把柄或处理有机食品，在它到您的地方超级市场之前或必须证明餐馆，也是。
更好有机食品为我和我家？ USDA不提出比按照惯例被生产的食物有机生产食物安全或滋补的要求。 有机食品与它增长的按照惯例被生产的食物不同就象，处理和处理。
我何时怎么去超级市场，可以我辨别有机被生产的食物和按照惯例被生产的食物？ 您必须看包裹标签，并且注意签到超级市场。 与全国有机标准一起， USDA开发严密的标记的规则帮助他们买的消费者知道食物确切的有机内容。 USDA有机封印也告诉您产品是至少95%有机的。
什么农业操作是受标准的影响的？ 想要卖农产品收获的任何农场、野生的庄稼或者管理工作，有机生产必须遵守全国有机标准。 管理工作包括有机产品加工者和制造者。
这些要求根据批准由一个被检定的证明的代理和使用材料的一个有机系统计划包括操作与允许的综合性和被禁止的非合成的物质全国名单符合。 卖的操作少于$5,000一在有机农产品的年从证明和准备一个有机系统计划被豁免，但是他们必须经营与这些章程一致，并且也许标记产品如有机。 卖有机被生产的农产品的零售食物创立不需要被证明。
标准适用于生产过程。 全国有机标准演讲用于生产和处理庄稼、家畜和被处理的农产品的方法、实践和物质。 要求适用于产品被创造的方式，不于产品的可测量的物产。 虽然具体有机操作用于的实践和材料也许变化，标准要求有机产品和处理的每个方面依从有机食品生产行动(OFPA)的供应。 使用被排除的方法、污泥或者致电离辐射，有机被生产的食物不可能被生产。
有机食品的庄稼标准。 土地不会有被禁止的物质被应用于它至少3年在一片有机庄稼的收获之前。 使用遗传工程(包括在被排除的方法)，致电离辐射和污泥被禁止。 土壤的肥力和庄稼营养素通过耕种和耕种实践、轮作和遮盖作物将被处理，补充用动物和播种废料和允许的合成材料。
特选将被给使用有机种子和其他苗木，但是农夫也许在指定的情况下使用非有机种子和苗木。 播种虫，杂草，并且疾病主要通过管理实践将被控制包括物理，机械和生物控制。 当这些实践不是充足的时，也许使用为在全国名单上的使用批准的一种生物，植物或者综合性物质。
有机肉的家畜标准。 这些标准适用于用于肉、牛奶、鸡蛋和其他畜产品的动物代表如有机被生产。 晚于第二天必须养屠杀的动物在从怀孕最后三的有机管理之下或者没有禽畜的生活。 要求生产商哺养家畜是100%有机的农业饲料产品，但是也许也提供允许的维生素和矿物补充。
生产商也许转换整个，分明乳畜群成有机产品通过提供80%有机被生产的饲料9个月，跟随由3个月100%有机被生产的饲料。 可能不给有机被养的动物激素因故促进成长的或者抗生素。 预防管理实践，包括使用疫苗，将被用于收留动物健康。
生产商被禁止从病残或被伤害的动物的扣压的治疗; 然而，动物对待与一个被禁止的疗程可能不被卖如有机。 所有有机被养的动物必须得以进入对户外的，包括对牧场地的通入反刍动物的。 他们也许为健康，安全，动物的生产阶段的目的临时地仅被限制，或者保护土壤或水质。
所有非农业成份，综合性或非合成，是否一定是包括的在允许的综合性和被禁止的非合成的物质全国名单上。 经理必须防止混合有机与非有机产品和保护有机产品免受与被禁止的物质的联络。 在如“有机被标记的一个被处理的产品，除非成份不是买得到的以有机形式”，必须有机生产所有农业成份。
文章来源： http://www.ArticleStreet.com/
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