食物和饮料生长您的事务的贸易性出版物帮助
观看PDF | 打印看法
： 布赖恩W. Sullivan
总看法： 157
词数： 783
因此，什么是秘密对成功？ 您怎么继续事务顺利地和一贯地跑，继续向和激发顾客挑战？
今天有一一些在将帮助餐馆和食物和饮料专家不仅渡过难关的市场上的出版物，但是最大化他们的在产业的成功。 一些是全国和其他，地方。 这建议使用的读东部海岸居民的：
全国
国家的餐馆新闻(NRN) ： 基于在什么许多认为国家的食物国会大厦 -- 纽约- NRN报道仅食品供应。 每星期， NRN是食品供应产业的食品供应新闻、趋向和信息的主源。
他们的职员包括CIA毕业生、一家普利策奖接收者、六位创造者餐馆或者旅馆或者本地董事、一位前更加莽撞的厨师、纽约时报的食物专栏作家和达拉斯时间使者的一位前食物评论家。
在产业的NRN盖子最新新闻。 他们最读故事3月是关于最近USDA肉回忆。 他们报道食品供应产业专家拜访美国农业部增强它的食品安全性努力，在联邦检查章程在加利福尼亚肉食品处理植物上个月之后被嘲笑了，造成在美国历史的最大的牛肉回忆并且给予打击对对食品供应的消费者信心。
NRN也报道财政问题、健康和营养、食谱想法、食品安全性、操作、劳方，营销和更多。
地方
东南食品供应新闻(SFSN) ： 根据2006美国人口调查局报告，四十个最迅速发展的状态位于东南部，并且SFSN服务食品供应专家的那人口。
SFSN是第一地方出版物在美国在1978年建立的，他们体会需要对于演讲地方味道的地方出版物。 目前，他们迎合： 阿拉巴马、北卡罗来纳、南卡罗林纳、密西西比、田纳西、佐治亚、佛罗里达和弗吉尼亚。 他们的目标将出版当前产业新闻和趋向，当培养社区感在食品供应专家之中时的。
“我们是与其他出版物不同我们通过食品供应的制造业边过来”， Elliott Fischer， SFSN的行销经理，说。 “我们有透明的感觉食品供应制造商怎样销售他们的产品并且分布到达食品供应产业的各种各样的顾客段例如学校、餐馆、旅馆或者汽车旅馆、医院和老人院”。
SFSN了解所有这适合到食物链里，和，现在开始以大约10,000个读者的这主导的东南食品供应出版物结果怎么有23,000。 每个问题包装与以新产品和服务为特色的图片和故事可利用对食品供应操作员。 它在厨师外形、操作员特点，特权更新和更多包括塑造食品供应产业的背景和趋向，并且保留读者最新与最新信息。
一名登广告者解释SFSN怎么帮助了他： “我们做了广告与SFSN与优秀结果的最近15年并且从本文接受许多主角。 它是New部分的`对所有新产品是最有效的并且一个巨大方式再介绍一个现有的项目”，斯科特・肯尼迪，区域经理南部竞争de法国Yamazaki，说。
东部的食品服务
东部的食品服务，东北食品供应产业的企业间的出版物，开始了在1926的生活当旅馆&餐馆新闻在波士顿， MA。 多年来，本文，成为了寄宿&食品服务新闻，并且是新闻和信息的一个主导的来源新英格兰食品供应操作员的。
在1960年，出版物被变换了成食品服务东部，质量小报，致力社论优秀。 他们提供是小片最新信息在食品供应产业的新闻字节。 例如，他们最近宣布食家咖啡消耗量击中了新的上流。 食家咖啡饮料的日消费跳跃了到与参加，从14%起的整体成人人口的17%的一史无前例的高去年，根据从全国咖啡协会的2008国民咖啡饮用的趋向(NCDT)市场研究调查的新的数据。
他们的“对成功的秘密”专栏是采访持续的系列与厨师、餐馆老板和食品供应操作员的。 它审查道路上对专业公认和赞叹。
全部三出版物是否为食品供应产业的人提供工作被分类的部分并且设法培养社区感，全国或地方。
文章来源： http://www.ArticleStreet.com/
关于作者
布赖恩Sullivan是纽约餐馆学校的毕业生和是在产业二十年。 他是食物和饮料自由作家。 他在阿什维尔北卡罗来纳山北部居住有他的妻子Liisa和他们的黑实验室的Annie.www.writeawayplus.com
规定值： 不额定