Oh нет!! Что, котор нужно сделать если верхняя часть вашего испеченного cheesecake трескала…., то
Осмотрите PDF | Напечатайте взгляд
: Mandyt
Полные взгляды: 240
Отсчет слова: 368
Настолько здесь мои подсказки и что, котор нужно сделать если ваш cheesecake трескал.
1. Смешивая ваши ингридиенты, не сделайте overmix. Если вы overmix вы побили весь воздух из смеси. Не будет смешивать ваши ингридиенты до смешано но то все.
2. Всегда обеспечивайте что вы следует за вашим рецептом по отношению к температуре. Не уговорите для того чтобы повернуть вашу печь более высокой или более низкой. Если вы имеете печь принудили вентилятором, котор, то убеждайтесь что вы устанавливает вашу печь на 20.c более менее чем заявлено в рецепте.
3. Как только вы кладете вашу смесь cheesecake в печь, не уговорите для того чтобы раскрыть дверь в чем час. Неожиданное изменение в температуре причинит трескать. В зависимости от продолжительности варки в вашем рецепте вы смогли иметь взгляд украдкой после часа, в противном случае, ожидание до тех пор пока продолжительность варки не будет вверх.
4. Если не оговорено противн в вашем рецепте, как только продолжительность варки вверх для вашего рецепта, поворачивает печь и раскрывает дверь немножко. Выйдите ваш cheesecake в печь для того чтобы охладить. Когда она охлаждала извлекайте cheesecake от печи и установите его на коммуникационном проводе до тех пор пока он не будет вполне холодн. После этого крышка с пластичным обручем и refrigerate. 2 причины для этого. Во первых, если вы принимаете горячий cheesecake из печи, то неожиданное изменение в температуре причинит трескать. Secondly, cheesecakes продолжаются сварить в печи когда вы поворачиваете его. Это дополнительное время будет прибавлять на установка.
Если верхняя часть вашего cheesecake трескает, то вы можете предусматривать ее с отбензиниванием кислой сливк следующим образом -
Совместите сливк 1 чашки кислую с 1 tablespoon сахара рицинуса и падением выдержки ванили. Распространьте над справедливым испеченным cheesecake (пока все еще горяче) и возвратите его к печи на 10 минут. Охладьте в печи как проинструктировано в рецептом.
Для других намеков и подсказок для того чтобы делать тот совершенный cheesecake everytime пойти к намекам и подсказкам Cheesecake
Источник статьи: http://www.ArticleStreet.com/
О авторе
Автор этой статьи предприниматель моего Cheesecake Recipes.com. Место содержит низкий уровень - сало/рецепты диетпитания, cheesecake намекают и подсказки и много yummy рецептов для того чтобы уговорить любовнику кашевара и десерта в всем из нас.
Номинальность: Не пока расклассифицировано