É este outro peixe história?
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por: kphirst
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Se você pensa o sushi pertence em um aquário, concentrado no arroz - não o peixe cru - quando você o tenta.
Sem o arroz chamou o sashimi. Não tente o sashimi a menos que você se convencer que é o que japonês coma para permanecer finamente.
Basicamente, o sushi é uma combinação de proteína e de hidrato de carbono. Se sua mãe o disse uma refeição teve que incluir um vegetal, rolo do pepino da ordem.
Se você quer um gosto do LA, rolo de Califórnia da ordem. O caranguejo é cozinhado não somente, ele rolou com abacate.
Um rolo é cortado dentro seis partes. Quatro rolos seriam bastante para o comensal. Não conserve o quarto que espera um rolo do Tootsie para a sobremesa.
A solha de vista inofensiva da pasta verde na placa é wasabi. Não é inofensivo - é horseradish. Wasabi pode retroceder o burro do pimentão do retroceder-burro.
O monte pequeno, bege ao lado do wasabi é gengibre conservado. O coolness do gengibre é significado balançar o calor do wasabi. Se põr a água fria sobre uma queimadura trabalha para você, talvez este demasiado.
Os pratos pequenos do molho de soja acompanham o sushi. O molho de soja é sal líquido.
Porque o sushi é um gosto adquirido, começo com peixes suaves, como o atum e o baixo de mar. Porque meu marido é um comedor avançado do sushi, come a enguia, o diabrete de mar e as cabeças fritadas do camarão. Eu não sou avançado. Eu olho os cozinheiros chefe do sushi quando John come aquelas coisas.
Os cozinheiros chefe do sushi são executores com facas afiadas. Querem-no comer o que fazem imediatamente. Alguns pensam que são porque o querem comer o sushi no seu mais fresco.
Eu penso que é porque o querem esquecer quanto sushi você comeu e requisitar mais. Eu penso que cozinheiros chefe do sushi é vendedores - quem executam com as facas afiadas.
Se você quer ser um empregado de mesa do sushi - não o tipo com uma bandeja - o tipo que espera todo o sushi a ser serido antes de comer, você pôde ter que lembrar o cozinheiro chefe de um provérbio japonês velho. “O cliente é sempre direito - exceto ao usar chopsticks”.
Friccionar duas varas junto para fazer o fogo pode ser mais fácil do que usando chopsticks. Se você perde o controle de uma parte de sushi, encha ocasional o tudo isto em sua boca - e isso está dizendo um mouthful!
Fonte do artigo: http://www.ArticleStreet.com/
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