É o alimento natural realmente saudável?
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por: kphirst
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Aprovação, início nos melhoraram sobre não comer a carne ou nenhuma outra carne vermelha. Então pensaram que eu tinha entrado em um estado vegetative quando eu comecei serir refeições meatless. Não obstante, eu perseverei.
Eu aprendi que o alimento mais próximo é a seu estado natural, melhor é para nós. Isto exigiu minha explicação de que o estado natural não significou crescido aqui em Califórnia e de que o algodão não está usado para fazer doces de algodão.
Eu igualmente aprendi que isso cozinhar vegetais reteve menos mais de seus vitaminas e minerais. Quando vem aos rutabagas e nabos, entretanto, eu decidi tomar nutritionists em sua palavra.
As palavras na parte dianteira de alimentos empacotados podem fazer o que quer que é delicioso e saudável sadios. Ler as palavras sobre para trás pode dizer uma história diferente.
Os ingredientes são alistados em ordem descendente de quantidades. Se o primeiro ingrediente termina no “ose”, eu põr o para trás sobre a prateleira. Todas as palavras que terminam no “ose” são formulários do açúcar.
De facto, algumas barras da nutrição contêm mais açúcar do que barras de doces. Comer um é como a espera dos três mosqueteiros lutar fora as calorias. As gorduras saturadas e as gorduras do transporte devem ser evitadas demasiado. As gorduras fazem-nos… a gordura.
Então há umas palavras como o bicarbonato do amónio, o fosfato stearoyl e de alumínio do sódio. Se eu não sei o que algo é, não pode ser bom para nós.
Uma lista longa de ingredientes é um outro sinal mau. Mais longa a lista, menos saudável o alimento é.
De um lado - esse que eu me usei para riscar minha cabeça - deixar um ingrediente fora de um alimento processado - tal como deixar o sal fora do molho de tomate - faz de algum modo o alimento mais caro.
Menos é mais quando vem a comer saudável. Pão sem manteiga e café sem creme - menos produtos lácteos significa menos colesterol - mas não significa substituir a margarina e a desnatadeira non-dairy. Os alimentos feitos nos laboratórios são somente apropriados para aqueles que desgastam ternos de espaço. Recorde a espiga?
Em dúvidas, talvez eu não devo queixar-se sobre o que os cientistas põr nos alimentos para prolongar sua vida útil. Eu estou na idade em que os preservativos estão começando soar bons.
Fonte do artigo: http://www.ArticleStreet.com/
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