Ferramentas que essenciais cada cozinha do gourmet deve ter
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por: teahupoo
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Em segundo lugar você precisará um par boas placas de corte de modo que você não esteja desbastando acima suas partes superiores contrárias. Eu sugiro duas placas de corte porque eu uso um para carnes e um para vegetais. Eu gosto de mantê-los separados. Você pode fazer muitas escolhas aqui de barato a mais de alta qualidade, mas se você quer a placa de corte ao último você por algum tempo mim sugere que você invista um pouco de mais em uma placa mais de alta qualidade. Há muitos tamanhos diferentes a escolher de também e você pode conseguir um grande bastante medir seu dissipador inteiro ou um que se senta no contador, eu gosto de ter um de cada um. Até se ir com madeira ou plástico, é mais uma preferência pessoal realmente mas o plástico fará com que suas facas transformem-se mais rápidas maçante. Não obstante se você escolhe uma placa de corte de madeira ou plástica você precisará um sharpener de faca.
Se você é já um grande cozinheiro do gourmet ou é atento em se tornar você igualmente quererá algumas facas da especialidade tais como facas da faixa, facas de cinzeladura, facas Paring, talhadores, e possível um cortador de Bagle. Você igualmente quererá Whisks para a mistura, os Tongs para puxar artigos fora dos potenciômetros quentes ou fora da grade assim como Tongs da massa para segurar pratos da massa. Naturalmente, você igualmente precisará uma variedade de grandes colheres e conchas para sopas, gumbos, e molhos.
Em seguida nós precisamos de olhar o cookware de modo que você tenha um lugar para põr todos aqueles artigos que você está desbastando acima em suas placas de corte novas. A melhor maneira de ir aqui conservar o dinheiro é comprar os potenciômetros e as bandejas nos jogos. Se você os compra um por um você gastará uma fortuna. Uma coisa que é um absolute deve ter é uma bandeja do saute. Isto é usado em quase cada refeição que eu me preparo e eu sugiro que você se certifique de você ter um que é alta qualidade. Para a maioria utilidade e de flexibilidade escolha um tamanho médio um.
Em seguida você precisa um grande potenciômetro da sopa ou o potenciômetro do gumbo como eu o chamo. A maioria de povos chamam-nos potenciômetros da sopa mas podem ser usados para a massa, pimentão, e mais. Este é um dos potenciômetros que usados os melhores você terá em sua cozinha assim que não está receoso investir pouco aqui para começ uma qualidade uma que dure uma estadia longa. Apenas recorde que você não tem que começ tudo que você precisa imediatamente, você pode adicionar mais artigos gradualmente.
Fonte do artigo: http://www.ArticleStreet.com/
Sobre o autor
Gregg Salão é um autor que vive na praia de Navarra, Florida. Encontre mais sobre cozinhas assim como ferramentas da cozinha do gourmet em http://www.kitchenthingsplus.com
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