É o óleo de coco bom para a perda de peso
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por: Darrell Miller
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Aparte de todas as outras considerações, as gorduras são realmente componentes muito importantes de qualquer dieta. Considere, por exemplo, quantas vitaminas são solúveis na gordura: as vitaminas A, D, E e K são tudo solúveis na gordura, e sem gorduras em sua dieta as vitaminas não poderiam circular e ser tomado a onde fazem o melhor. As gorduras são igualmente blocos de apartamentos essenciais para hormonas e membranas de pilha. No short, você não pode sobreviver sem gorduras. O óleo de coco é uma gordura.
Na referência o óleo de coco aqui, nós estamos discutindo o óleo virgem, não o formulário refinado que é elevado no colesterol. Os óleos de coco refinados, ou processados, são hidrogenados, que o rende mais na natureza aos ácidos gordos chain mais longos. O óleo de coco do Virgin contem o que são sabidas como os ácidos gordos chain médios (MCFA), que são metabolizados facilmente por seu fígado na energia.
Os ácidos gordos chain mais longos, igualmente chamados triglycerides, não são divididos facilmente em componentes menores, e tendem a ser armazenados no corpo como a gordura. Esta gordura pode ser particular perigosa se armazenado em volta do midriff, e os ácidos gordos chain tão longos são perigosos a sua saúde. Isto não se aplica a MCFAs, e um mecanismo possível para este é discutido mais tarde.
Uma inabilidade distinguir entre os tipos diferentes de gorduras e óleos em sua dieta é pela maior parte devido a uma falta da instrução na química das gorduras, e a considerar junto de todas as gorduras e óleos sob a bandeira “gorda”. Talvez é o uso da palavra “gordura” para a condição do excesso de peso e o fato de que os triglycerides e outros produtos químicos estão sabidos genèrica como “gorduras” que os disparadores uma conexão entre os dois, mas embora isto são lógicos, e justificado em alguns casos, não é sempre o caso. Há gorduras e gorduras, apenas porque há óleos e graxas de lubrificação, e óleos e graxas comestíveis.
Os ácidos gordos no óleo de coco são compor dos comprimentos chain do carbono pequeno relativo. O ácido Caprylic e o ácido capric contêm 8 e 10 átomos de carbono na espinha dorsal comparada aos 18 do ácido stearic que é contido geralmente nas gorduras animais. Mais longa a corrente do carbono na molécula, mais difícil é dividir, e mais provável é ser armazenado no corpo como um depósito gordo denso que coloc uma tensão no coração.
Devido ao comprimento chain mais curto os ácidos gordos chain médios prendem menos energia por o peso de unidade. Aparte de todas as outras razões então, o óleo de coco contem poucas calorias do que outras gorduras e assim se usado como o volume de sua exigência gorda, seja menos responsável gerar a gordura de corpo. Não somente que, mas como pressupor mais cedo, devido à molécula menor estas calorias estão liberadas mais prontamente como a energia a ser utilizado por seu corpo um pouco do que armazenadas não utilizado.
Entretanto, aquela não é a toda a história em uma ou outra contagem: o coco contem gorduras saturadas, e gorduras igualmente monounsaturated e polyunsaturated, embora em quantidades pequenas. Estes, entretanto, estão atuais somente em pequenas quantidades, embora seja esperado ainda se submeter à oxidação e produzir o gosto rancid encontrado geralmente em óleos e em gorduras não saturados envelhecidos. Entretanto, mesmo depois que um ano isto não acontece, que indica que o óleo de coco possui algum formulário de propriedades antioxidantes. Isto é confirmado pelo fato de que o pessoa que come ricos de uma dieta no óleo de coco tem menos de uma necessidade para a vitamina antioxidante oil-soluble forte E.
De facto, o metabolismo das gorduras é conectado geralmente com o sistema de transporte da carnitina nas mitocôndria, embora os ácidos gordos chain mais curtos não precisem a carnitina para seu metabolismo. O que acontece então é que porque a carnitina promove a oxidação durante o esforço, e causa dano oxidative às pilhas de corpo, sua ausência no metabolismo de ácidos gordos de óleo de coco conduz a uma redução na oxidação que degrada gorduras não saturadas. Daqui a falta do ranço.
Tomando a este mais adicional, então, esta falta da oxidação pressupor que aqueles que tomam ricos de uma dieta no óleo de coco (por exemplo usando o para cozinhar um pouco do que os óleos do animal e os vegetais que contêm ácidos gordos chain mais longos) devem parcialmente ser protegidos de encontro à oxidação da pilha geralmente. Os efeitos Oxidative tais como o envelhecimento, doenças cardiovasculares e alguns cancros devem ser reduzidos, e os estudos mostraram este para ser o caso. Aqueles óleo de coco de consumo um pouco do que outros óleos tendem a envelhecer mais lentamente, sofrem menos da doença cardíaca e tendem a experimentar poucas incidências do cancro.
Com consideração especificamente à perda de peso, acredita-se que o consumo de triglycerides chain médios, ao contrário de uns triglycerides chain mais longos, conduz a uma taxa mais elevada de thermogenesis, ou a conversão dos hidratos de carbono à energia (as gorduras são igualmente hidratos de carbono). A primeira etapa neste processo exige a presença da coenzima A sob a forma do acílico-CoA-dehydrogenase da enzima, e a medida da atividade desta enzima indicou que os triglycerides chain médios exibem uma despesa muito mais elevada da energia do que o metabolismo de triglycerides chain longos ao ser convertido ao tecido adiposo. Entretanto, embora a energia usada acima nesta reação, conhecida como o lipogenesis, era mais elevada, a formação de tecido adiposo era a mesma.
Daqui, o MCA usa mais energia para produzir a mesma quantidade de gordura como LCA, e conseqüentemente, embora mais energia seja usada acima, nenhuma gordura nova é gerada pelo fígado. Desde que sua entrada gorda dietética pode finalmente ter somente três destinos: queimado como a energia, armazenada como o glycogen da fonte de energia da emergência, ou depositada como a gordura, então é lógico que mais energia gerou o menos gordo estará armazenada então.
Desta maneira, o óleo de coco, com um índice elevado de ácidos gordos chain médios, tem uma explanação científica para causar o perca de peso quando usado como uma fonte de gordura na dieta um pouco do que o animal ou outros gorduras vegetais ou óleos. É convertido à energia um pouco do que o tecido adiposo, e se você exercita para se usar acima dessa energia então sua perda de peso pode ser significativa.
O que esta teoria igualmente indic, entretanto, é que o óleo de coco deve ser usado como uma recolocação para outras gorduras, e não além do que ele. Se você toma o óleo de coco além do que sua dieta normal, não espere ver resultados.
Fonte do artigo: http://www.ArticleStreet.com/
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