Il beta-carotene è la forma sicura di vitamina A
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da: Darrell Miller
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La tossicità nel fegato può accadere alle concentrazioni ragionevolmente basse e la tossicità della vitamina è aumentata dall'eccessiva presa dell'alcool. Tuttavia, la tossicità si presenta soltanto con vitamina A già formata come quella ottenuta da fegato.
Ci sono parecchie forme di vitamina A, compreso la forma retinoid che proviene dalle fonti animali e dalle forme del carotenoide che hanno un'origine vegetale. I carotenoidi sono convertiti in vitamina A nel fegato, ma in più alta la concentrazione di beta-carotene nel corpo, più piccola la percentuale che è convertito in vitamina A, in modo da il beta-carotene è una fonte più sicura di vitamina A che i retinoids. È soltanto la forma rifinita di vitamina A che è tossica ed il beta-carotene è quindi autoregolatore nella relativa produzione.
Questa vitamina è immagazzinata nel corpo sotto forma di l'alcool (retinolo) e degli esteri di retinyl. Gli studi hanno indicato quello fino a 95% se la vitamina immagazzinata è sotto forma di l'estere. Il fegato è responsabile della liberazione della vitamina A al corpo poichè è richiesto. Uno del relativo migliore - gli effetti conosciuti è sulla visione ed il vecchio racconto delle mogli che le carote lo aiutano a vedere nello scuro ha un elemento della verità in esso.
In modo che esso per aiutare la visione, il retinolo è ossidato all'aldeide, retinica, che forma un complesso con una molecola del opsin, una proteina sensibile alla luce trovata nella retina. Rhodopsin, come il complesso è denominato, è una componente essenziale della catena di avvenimenti biochimica che conduce alla percezione di luce. È estremamente sensibile e gli permette vede nei livelli molto bassi di luce. In altre parole è essenziale per buona visione notturna, in modo da le carote lo aiutano a vedere nello scuro! Quando un fotone di luce colpisce una molecola del rhodopsin, conduce finalmente ad un impulso che è trasmesso sul nervo ottico al cervello.
Una delle relative proprietà è la relativa reazione a luce bianca. Quando il rhodopsin è esposto a luce bianca perde la relativa pigmentazione e quindi le relative proprietà del fotoricettore e può richiedere 30 minuti all'organismo rigenerato. Ecco perché perdete la vostra vista di notte se la vostra retina è esposta a luce luminosa. Più il rhodopsin potete generare più rapidamente sviluppate la vista di notte.
Gli altri processi biochimici della vitamina comprendono la sintesi delle certi glicoproteine e mantenimento di densità normale dell'osso. Senza vitamina A, il calcio non è assorbito correttamente dall'ente e le glicoproteine sono coinvolte in questo processo. Una mancanza di vitamina A può condurre allo sviluppo anormale dell'osso ed altri problemi sanitari, così là sono limiti fra i livelli di vitamina A nel corpo che deve essere effettuato: sopra o sotto questi limiti condurrà ai problemi sanitari, alcuni di cui possono essere estremamente seri.
La maggior parte della biochimica di vitamina A nel fegato è iniziata dalla presenza di alcool ed è al contrario comunque di immagazzinare passivamente la vitamina fino a necessario quando è scaricato nell'anima. Ci sono parecchi sensi in cui la presenza di alcool permette che il fegato esaurisca il relativo deposito di retinolo, ma generalmente ci sono un certo numero di enzimi che, in presenza di etanolo, possono rendere la vitamina A in una forma solubile in acqua che è espelsa dall'urina.
I benefici di vitamina A tranne il relativo effetto sulla notte avvistano e lo sviluppo sano del tessuto dell'osso, comprende un effetto antiossidante potente che neutralizza i radicali liberi che possono distruggere i somatociti. Questi radicali liberi sono generati dal metabolismo del corpo nella generazione dell'energia proveniente dal glucosio di anima ed inoltre sono generati con l'esposizione alle sostanze inquinanti quali i vapori del fumo e di traffico della sigaretta. Sono elettrone carente, in modo da quando sono generati afferrano un elettrone dalla fine del tessuto da cui distrugge le cellule in questione. Ciò può condurre non solo all'apparenza di invecchiamento prematuro mentre le cellule epiteliali danneggiamento ma anche dei problemi sanitari seri quali aterosclerosi e certe forme di cancro. La vitamina A contribuisce a proteggere da questi distruggendo i radicali liberi prima che possano fare il danno. Inoltre aiuta la resistenza di accumulazione contro le infezioni sostenendo il sistema immunitario.
Il beta-carotene è convertito in vitamina A fendendosi al centro della molecola, o rompendola giù da una dell'estremità. Questo processo posteriore è effettuato nel piccolo intestino e nella vitamina risultante immagazzinata nel fegato nella forma dell'estere. Soltanto una proporzione di che cosa mangiate è convertita in estere del retinolo in questo modo ed in più beta-carotene che consumate, di meno è convertito, in modo da potete non soffrire mai da una dose eccessiva di beta vitamina A carotene-derivata. Potrebbe girarla giallo, ma non soffrirete da vitamina A eccedente poiché il beta-carotene eccedente è immagazzinato in vostro grasso di corpo, compreso le riserve grasse sottocutanee.
L'alfa carotene può anche essere utilizzato nella sintesi di vitamina A, ma attivamente quanto il beta-carotene. Le migliori fonti naturali sono frutta e verdure, particolarmente il rosso, varietà di arancia e gialle quali le carote ed albicocche ed anche le verdure verdi frondose, anche se i supplementi sono inoltre un senso conveniente del mantenimento del vostro assorbimento del beta-carotene. È un supplemento molto più sicuro che diritto la vitamina A per i motivi spiegati più presto. Il supplemento non è utile appena per il relativo effetto antiossidante, ma anche affinchè la relativa capacità lo protegga dall'eccessiva esposizione al sole. Mentre efficace come buon stampo del sole, beta-carotene assicura una certa protezione.
Ci è senza dubbio che il beta-carotene è un senso più sicuro effettuare un assorbimento sufficiente della vitamina A dato che non potete prendere una dose eccessiva, poiché una dose eccessiva del beta-carotene non traduce in stessa dose di vitamina A ed il cambiamento è autoregolatore. È quindi più sicuro ottenere i vostri bisogni della vitamina A dalle frutta e dalle verdure o dai supplementi colorati del beta-carotene che dal cibo del fegato, da cui il retinolo proviene in una forma che può causare il danno in caso di consumo dell'eccesso.
La vecchia massima che dovreste non mangiare mai i fegati dell'orso polare è allineare e certamente ha una base scientifica provable, in modo da beta-carotene di uso come vostra fonte principale della vitamina A per le massime indennità-malattia nel senso possibile più sicuro.
Fonte dell'articolo: http://www.ArticleStreet.com/
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Più informazioni sulla vitamina A del beta-carotene possono proteggere e guarire il corpo al ® di VitaNet, deposito dell'alimento salutare del LLC. http://vitanetonline.com/
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