Recetas de la hornada del melocotón
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por: jills
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Nuestros melocotones de Colorado han entrado en la estación aquí. Y los melocotones frescos me ponen en el humor para la hornada. Aquí están algunas recetas sabrosas de la hornada para los melocotones frescos.
Melocotón y molletes del azúcar de Brown
4 tazas de la harina
azúcar marrón lleno 2/3 taza
levadura en polvo de 2 cucharillas
1 sal de la cucharilla
bicarbonato de sosa de la cucharilla del 1/2
pimienta inglesa de tierra de la cucharilla del 1/2
2 huevos
2 tazas de la crema amarga
aceite del canola de la taza del 1/2
melocotones frescos de 1 taza, tajados
Ponga la harina, el azúcar, la levadura en polvo, la sal, el bicarbonato de sosa y la pimienta inglesa de tierra en un tazón de fuente grande y mézclese bien. Cave un agujero en el centro de la mezcla. En un tazón de fuente medio, combine los huevos, la crema amarga y el aceite. Mézclese bien y después agregue en los melocotones. Ponga la mezcla del melocotón en el agujero en la mezcla de la harina. Revuelva apenas hasta que se humedece la mezcla (debe ser aterronada). Vierta la mezcla en los trazadores de líneas de papel en la cacerola del mollete. Llene cada uno 2/3 lleno. Cueza al horno en un horno de 400 grados por 20 a 25 minutos o hasta ellos pruebe hecho. Hace alrededor 20 molletes.
Pudín del melocotón
2 melocotones frescos de las tazas del 1/2, rebanados
azúcar de 3/4 taza
leche de la taza del 1/2
4 cucharas de sopa de la mantequilla
levadura en polvo de 1 cuchara de sopa
harina de 1 taza
azúcar de 1 taza
maicena de 1 cuchara de sopa
sal de la cucharilla del 1/2
agua hirvienda de 1 taza
extracto de almendra de la cucharilla del 1/2
Ponga los melocotones en un plato de la hornada de 8 x 8 pulgadas. En un tazón de fuente medio, mezcle juntos el azúcar de 3/4 taza, la leche, la mantequilla, la levadura en polvo, y la harina. Vierta toda esta mezcla sobre los melocotones en la cacerola de hornada. En un pequeño tazón de fuente, combine el azúcar, la maicena y la sal de 1 taza. Mézclese bien para cerciorarse de que la maicena está distribuida uniformemente a través del tazón de fuente. Vierta que mezcla en un tamiz y tamícelo uniformemente sobre la mezcla del melocotón en la cacerola de hornada. Hierva el agua de 1 taza y agregue en el extracto de almendra a él. Vierta esta mezcla sobre la mezcla del melocotón. Cueza al horno en un horno de 325 grados por 45 minutos. Sirva caliente. Hace bastantes para 6.
Fuente del artículo: http://www.ArticleStreet.com/
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